최근 건강정보 프로그램에서 소개되어 건강식품으로 각광받고 있는 카카오닙스의 효능 및 먹는법을 알아보겠습니다.
카카오닙스는 초콜렛의 원료인 카카오열매의 콩(빈)으로 칼슘, 마그네슘등의 무기질이 풍부하고, 카테킨, 프로시아니딘과 같은 폴리페놀 성분들도 많이 함유하고 있는 대표적인 항산화 슈퍼푸드입니다.
이중에 항산화 성분인 폴리페놀은 우리 몸의 활성산소를 제거해주고, 행관을 깨끗하게 유지시켜준다고 합니다. 실제 17세기 인디언들이 카카오닙스를 즐겨먹었다고 하네요.
카카오함유량이 높은 다크초콜렛을 장기간 먹게되면 심장 및 뇌에 좋은 효과가 있다고 하는데요. 특히 스트레스 받을때나, 힘들때 초콜렛을 먹으면 힘이나는것처럼 카카오닙스도 비슷한 효과를 지니고 있다고 합니다.
#1. 혈관, 삼장 건강에 효과적이다.
항산화 효과를 이야기할때 활성산소이야기를 같이 하게되는데, 체내에 쌓여서 보든 병의 근원이 되는 활성산소를 억제해주는 효과가 있고, 노화도 예방해준다고 합니다.실제 카카오닙스의 카테킨 성분은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 크다고 하네요.
#2. 다이어트 피부미용에 효과적이다.
일부 다이어트 제품중에는 카테킨 성분을 추출해서 만든 것도 있습니다. 그렇듯 카카오닙스의 카테킨 성분은 지방 대사에 도움을 줘서 체내 지방 축적 방지 및 체지방 분해를 돕는다고 합니다. 그리고 신진대사 촉진과 식이섬유가 풍부해서 변비에도 좋고, 다이어트에 효과가 있다고 하네요. 다만, 운동과 병행하여야 효과가 좋겠죠?
#3. 성인병 예방, 암예방에 효과적이다.
카카오닙스의 프로시아니딘이라는 폴리페놀 성분은 혈관 건강을 도와준다고 합니다. 실제 프로시아니딘은 발암 단백질 활성 농도를 억제해서 암 예방에 효과적이라는 연구결과도 있다고 하네요.
카카오닙스를 먹는 방법은 하루에 4~5g정도 먹는것이 가장 효과가 좋다고 합니다. 견과류처럼 씹어먹거나 아니면 차로 우려내어 마셔도 좋다고 하네요. 아몬드 처럼 요거트나 후레이크에 곁들여 먹는것도 좋고요.
지금까지 카카오닙스 효능 및 먹는 방법에 대해서 알아보았는데요. 세계 3대 슈퍼푸드인만큼 효과가 너무 좋고, 먹는 방법도 쉽고 편한것 같네요. 요즘은 집 근처 마트에서도 카카오닙스를 쉽게 살수 있어서 건강을 생각하신다면 한번 쯤 드셔보시는 것도 좋을듯 합니다.
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